KETUMBAR

Bukti Ilmiah Khasiat Herbal Nusantara Ketumbar dan Jahe Merah untuk Jaga Profil Darah di Era Modern

fikes.umsida.ac.id– Kekayaan alam Nusantara kembali membuktikan potensinya. Penelitian terbaru dari Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Fikes Umsida) mengungkap bahwa kombinasi ekstrak biji ketumbar (Coriandrum sativum L.) dan jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) mampu memperbaiki profil hematologi pada kondisi hiperlipidemia.

Baca Juga: Simak Tips Mahasiswa Baru Fisioterapi dengan Cepat Beradaptasi

“Hasil riset kami menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, dan hematokrit setelah pemberian kombinasi herbal ini,” jelas Puspitasari, peneliti utama.

Temuan ini menjadi bukti ilmiah bahwa herbal Nusantara bukan sekadar warisan tradisi, tetapi juga solusi kesehatan berbasis riset modern.

Kekayaan Herbal Nusantara Kombinasi Ketumbar dan Jahe Merah yang Terbukti Ilmiah
ketumbar
Sumber: AI

Indonesia dikenal dengan lebih dari 38.000 spesies tanaman, dan 55 persen di antaranya endemik. Ketumbar dan jahe merah termasuk di dalamnya, lama digunakan sebagai bumbu sekaligus obat tradisional.

Namun, penelitian ini menjadi langkah maju karena memadukan keduanya dalam uji in vivo pada tikus Wistar yang diinduksi hiperlipidemia.

Menurut Puspitasari, “Kombinasi ekstrak ketumbar dan jahe merah terbukti lebih efektif dibandingkan pemberian tunggal. Ini membuktikan adanya efek sinergis.”

Flavonoid dalam jahe merah berperan sebagai antioksidan yang melindungi membran eritrosit, sementara ketumbar membantu menjaga integritas sel darah merah dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Temuan ini mempertegas bahwa herbal Nusantara tidak kalah dengan obat sintetis, bahkan memiliki keunggulan dalam mencegah efek samping jangka panjang.

Khasiat untuk Profil Darah dan Kesehatan Jantung
KETUMBAR
Sumber: AI

Hiperlipidemia adalah kondisi tingginya kadar lemak darah yang berhubungan erat dengan risiko penyakit jantung. Dalam penelitian, kelompok hewan yang mendapat kombinasi ketumbar dan jahe merah menunjukkan peningkatan kadar hemoglobin hingga 14,4 g/dL dan hematokrit mencapai 38,9%, masuk dalam kisaran normal.

“Peningkatan ini sangat penting, karena hemoglobin dan hematokrit berperan dalam transportasi oksigen serta daya tahan tubuh,” ungkap Andika Aliviameita, salah satu tim peneliti.

Dengan demikian, kombinasi herbal ini tidak hanya menurunkan risiko kerusakan pembuluh darah akibat hiperlipidemia, tetapi juga memperbaiki kualitas darah.

Data riset juga menunjukkan bahwa ketumbar kaya linalool, flavonoid, dan saponin yang menurunkan kolesterol, sementara jahe merah mengandung gingerol dan shogaol yang melawan radikal bebas.

Sinergi keduanya menjadikan tubuh lebih siap melawan stres oksidatif penyebab berbagai penyakit kronis.

Harapan dan Kontribusi untuk Kesehatan Masyarakat

Meski dilakukan pada hewan uji, penelitian ini membuka jalan bagi pengembangan terapi herbal berbasis evidensi di Indonesia.

“Kami berharap hasil riset ini bisa menjadi dasar pengembangan fitofarmaka yang aman, terjangkau, dan dekat dengan masyarakat,” tutur Anggun Puspita.

Herbal Nusantara seperti ketumbar dan jahe merah mudah ditemukan di pasar tradisional, namun riset ini menegaskan pentingnya pemrosesan ilmiah dan dosis yang tepat.

Hal ini sejalan dengan pencapaian Sustainable Development Goals (SDG) 3: Good Health and Well-being, yakni meningkatkan kesehatan global dengan cara yang ramah lingkungan dan berbasis kearifan lokal.

Dengan branding ilmiah dari Fikes Umsida, riset ini menjadi bukti bahwa perguruan tinggi Muhammadiyah tidak hanya berperan di ranah akademik, tetapi juga berkontribusi nyata pada kesehatan masyarakat melalui inovasi berbasis kekayaan Nusantara.

Baca Juga: Terobosan Herbal Ketumbar dan Jahe Merah Tingkatkan Profil Darah pada Penderita Hiperlipidemia

Penelitian kombinasi ketumbar dan jahe merah yang dilakukan Fikes Umsida berhasil menunjukkan bukti ilmiah khasiat herbal Nusantara dalam meningkatkan profil darah pada kondisi hiperlipidemia.

Dari peningkatan eritrosit hingga normalisasi kadar hemoglobin dan hematokrit, hasil ini menegaskan bahwa “obat” dari alam dapat menjadi solusi nyata di era modern.

Sebagaimana ditegaskan Puspitasari, “Herbal Nusantara adalah warisan yang perlu terus dikaji agar bisa memberi manfaat luas, dari laboratorium hingga masyarakat.”

Sumber: Puspitasari

Penulis: Novia

 

Berita Terkini

33 Mahasiswa D4 MIK Umsida Lulus UKOMNAS 2026 dengan Capaian 100 Persen Kompeten
September 8, 2026By
D4 TLM Umsida Sukses Lalui UKOMNAS 2026
September 7, 2026By
19 Mahasiswa Profesi Bidan Umsida Ikuti OSCE Untuk Perkuat Kompetensi Klinis
August 31, 2026By
Cegah Anemia dan Diabetes, TLM Umsida Edukasi Siswa SDN Kendalsewu
August 18, 2026By
Workshop Kebidanan Umsida Selaraskan Kurikulum dengan Standar ICM 2024
August 13, 2026By
FIKP Umsida dan SMA Muhammadiyah 4 Porong, Perkuat Kesehatan Fisik dan Mental Siswa
August 10, 2026By
Kerja Sama dengan Nufi Sidoarjo Buka Peluang Baru bagi Mahasiswa Psikologi Umsida
August 7, 2026By
FIKP Umsida Gelar Cek Kesehatan Gratis di CFD Taman Bungkul, Surabaya
July 27, 2026By

Prestasi

Raih Best Presenter 1 KILAT 2026, Laboran TLM Umsida Ciptakan AGARUT
September 15, 2026By
Raih Best Presenter 2 KILAT 2026, D4 MIK Umsida Hadirkan Smart Coding Hub
September 14, 2026By
Mahasiswa Fisioterapi Umsida Raih Juara Taekwondo Piala Wali Kota Surabaya
August 21, 2026By
Poster Deteksi Persalinan Macet Dosen Kebidanan Umsida Raih Juara 3
August 6, 2026By
Dosen Kebidanan Umsida Raih Juara 2 lewat Poster Kesehatan Mental Remaja
August 5, 2026By
Widi Arti Raih Gelar Doktor lewat Riset Cedera Olahraga Sepatu Roda
August 4, 2026By
Mahasiswa Kebidanan Raih Juara 1 Esai Ilmiah Nasional 2026
August 3, 2026By
Prodi D4 TLM Umsida Resmi Jadi Penerima Bantuan PP-PTS Reguler 2026
July 30, 2026By

Opini

Kenapa Psikologi Semakin Dibutuhkan di Tengah Tantangan Kesehatan Mental?
August 26, 2026By
Viral Kasus Daycare Jogja dan Pentingnya Memilih Daycare Aman
June 4, 2026By
Cara Mengatasi Osteoporosis agar Tulang Tetap Kuat di Usia Lanjut
May 24, 2026By
Donor Darah Ternyata Punya Banyak Manfaat, Cek Selengkapnya!
May 19, 2026By
Sulit Tidur hingga Overthinking Jadi Gejala Umum Postpartum Anxiety
May 18, 2026By